– Fôring av laks høres kanskje enkelt ut, men det krever mye oppmerksomhet og nøyaktighet.

Kåre Fjærvoll (48)
Fôroperatør ved Operasjonssentralen, Børøya
Fra Bø i Vesterålen

Siden 2016 har Kåre jobbet som fôroperatør på OPS (operasjonssentralen for fôring) hos Nordlaks, ved hovedkontoret på Børøya i Vesterålen. Før han startet hos Nordlaks, jobbet han et par år på et settefiskanlegg som drev med tilbakeføring av laks til lakseelver. Gjennom sine åtte år som fôroperatør har han opparbeidet seg solid erfaring og kompetanse, og han tar også videreutdanning i emnet «Fiskehelse og velferd» gjennom Nord Universitet.

Som fôroperatør har Kåre en hovedoppgave: Sørge for at laksen får mat hver dag. Dette innebærer at laksen får nok fôr, verken for lite eller for mye. Kåre bruker også en del tid på å skrive rapporter og utarbeide CV (dokumentasjon) for laksen.

– Fôring av laks høres kanskje enkelt ut, men det krever mye oppmerksomhet og nøyaktighet. For lite fôr reduserer laksens vekst, men dersom vi overfôrer har dette en negativ økonomisk påvirkning. I tillegg har vi fokus på mest mulig bærekraftig drift, noe som betyr at vi skal produsere laks og samtidig ivareta miljøet på best mulig måte.

– Jeg føler et stort ansvar og eierskap til lokalitetene jeg har ansvar for.

Fôroperatørene hos Nordlaks jobber som regel med noen lokaliteter som de har ansvar for. Kåre har ansvaret for tre lokaliteter sammen med makkeren, som jobber motsatt skift. Det krever mye konsentrasjon og kjennskap til lokalitene, og særlig i perioder med høyere temperaturer når fisken spiser mer. De må også regne ut hvor mye fôr som kommer til å brukes den nærmest perioden, og sikre at det til enhver tid er nok fôr på fôrflåtene. Kåre samarbeider også daglig med røkterne ute på anleggene, som sammen påser at alt av utstyr er i orden og fungerer som det skal.

– Det kan kanskje virke som en kjedelig jobb, men jeg føler et stort ansvar og eierskap til lokalitetene jeg har ansvar for. Det er en viktig jobb, og vi tar stolthet i å stadig forbedre oss.

Kåre forteller at utviklingen på Nordlaks har vært betydelig siden han startet i 2016. Blant annet har skiftordningen endret seg. Nå jobber de en uke på og en uke av, og fôrer 365 dager i året. På sommeren jobber de lengre dager på grunn av lyset, mens vinteren har kortere arbeidsdager. Videre har de også fått nye retningslinjer for hvordan de skal fôre, og de jobber nå etter en mer standardisert prosess. Dette gjør det enklere å overta lokaliteter fra andre og sikrer en jevn kvalitet på arbeidet.

Når Kåre får spørsmål om hva som er det beste med å jobbe i Nordlaks, er han ikke i tvil:

– Kollegaene og fellesskapet vi har sammen. Vi har blitt en bra gjeng, og jeg setter stor pris på samarbeidet både med de på OPS og de som jobber ute på lokalitetene. Det er et godt miljø og en følelse av at vi alle drar i samme retning for å oppnå de beste resultatene.